Kakao çikolata mı? Çikolata; Kakao likörü, kakao yağı, şeker ve süt farklı yüzdelerden sabit bir üründür. Çikolataların çoğu kakao, kakao yağı veya diğer yağlar ve şeker bileşimlerinden oluşur. Sütlü çikolata ayrıca konsantre süt veya süt tozu içerirken, beyaz çikolata kakao yağı şeker ve hindistancevizidir. Çikolata yerine kakao kullanılır mı? Dondurma, kurabiye, kek gibi ürünlerde, tarifte çikolata yerine kakao kütlesi kullanabilirsiniz. Brownie gibi eritilerek kullanılacak tariflerde, tarif 70 g kakao kütlesi kullanılarak 100 g %70 acı çikolata kullanılarak önerilir. Çikolata tozu ile kakao aynı mı? Her ikisi de kakao tohumlarından gelirken, kakao ve kakao aynı değildir. Kakao tozu ve kakao tozu…
Yorum Bırak