Akçaabat köftenin içinde ne var? O yıllarda çeyrek ekmekte 4 köfte 25 kuruştu. Akçaabat köftesi bugün de ilk piyasaya çıktığı zamanki malzemelerle yapılıyor. Bu malzemeler; kıyma, bayat ekmek, sarımsak, tuz ve ağız yağı. Akçaabat köftede sarımsak var mı? Akçaabat’ın geleneksel lezzetini pratik bir ambalajda sunan, izlenebilir et teknolojimizle üretimin her aşamasında uzmanlarımız tarafından kontrol edilen Akçaabat Köfte; dana eti, sarımsak, ekmek, tuz ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanır. Akçaabat köftesi hangi yöreye aittir? Akçaabat köftesi, Türk mutfağında bir köfte türüdür. 1930’larda Trabzon’un Akçaabat ilçesindeki Akçaabat’lı lokantacılar tarafından yaratılmıştır. Kıyma ve dana eti, ekmek ve sarımsakla yapılırdı. Kaç çeşit köfte türü var? Türk…
Yorum Bırak